El cordero segureño y el chivo lechal malagueño son las únicas carnes distinguidas con acreditaciones oficiales de calidad en Andalucía.
La sabrosa cita que os propongo para el martes-15 en hotel NH de Málaga es también un acto de presentación y bienvenida del mejor cordero andaluz a nuestras cazuelas.
Como colofón del acto disfrutaremos de una fiesta de sabores del cordero segureño con réplica del chivo lechal malagueño, al estilo de los verdiales.
Será un placer contar con vuestra compañía en esta singular ocasión.
Yo no me lo perdería.
M.M.
